Készítsük el a sörbetet. Egy fazékban keverjünk össze 3 evőkanál vizet és a porcukrot, forraljuk 2-3 percig. Hagyjuk kihűlni a
szirupot, majd keverjük össze a túróval, a
Hámozzuk meg a sütőtököt, tisztítsuk meg a magháztól. A tök húsát daraboljuk fel, főzzük 20 percig egy nagy fazék forró sós vízben.
Szűrjük le a tököt, és készítsünk bel
Áztassuk a szárazpaszulyokat vízbe előző este. Másnap szűrjük le, rakjuk fel egy fazékba vízzel egy keveset főni, majd szűrjük le. Tegyük fel újra a paszulyokat a fazékba a többi hozzávalóval és arányos mennyiségű vízzel együtt főni. Hagyjuk a levest kb. 1 órányit főni.
Áztassuk a szárazpaszulyokat vízbe előző este. Másnap szűrjük le, rakjuk fel egy fazékba vízzel egy keveset főni, majd szűrjük le. Tegyük fel újra a paszulyokat a fazékba a többi hozzávalóval és arányos mennyiségű vízzel együtt főni. Hagyjuk a levest kb. 1 órányit főni.
A gombát átmossuk, majd lábosba tesszük, vízzel felöntjük, és puhára főzzük. Eközben a lisztet a zsíron megpirítjuk, majd ezzel berántjuk a levest. A felaprózott zöldpetr
Tisztítsuk meg, vágjuk finomra a hagymát. Öblítsük le a bazsalikomot és a mentát, szárogassuk meg, szedjük le a leveleket a szárukról, és vágjuk össze. A sonkát kockázzuk
Előkészítésként az összes zöldséget kockára vágjuk, majd egy fazékba felmelegített vajban megpároljuk őket, ezután ráöntjük a zöldséglevest, addig főzzük, míg a zöldségek
Felhevített vajon megpároljuk a felkarikázott hagymát, a felkockázott burgonyát és zellert, a felszeletelt répát és cukkínit, felöntjük a levessel, beletesszük a brokkoli
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom