A hagymát felszeleteljük. Megmossuk a gombát, a hónapos retket és az almát, majd mindet vékony szeletekre vágjuk. A kemény tojásokat kockára vágjuk. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a mandarint.
Öntet: Az olívaolajat összekeverjük a citromlével, friss fűszerekkel, sóval, borss
Mossuk meg a cukkinit hideg vízben, de ne hámozzuk meg, csak vágjuk le a két végét.
Gyaluval vagy késsel vágjunk belőle hosszanti irányban 1-2 mm vékony, széles szeleteket. Sózzuk meg, majd gőzpárolóban pároljuk kb. 4 percig, hogy kissé puhuljon. Ezután csepegtessük le, tegyük egy salátástálba, ma
Főzzük meg a krumplikat sós vízben. Húzzuk le a héjukat,
szeljük körcikkekre, majd rakjuk egy salátástálra. Adjuk
hozzá a többi hozzávalót, és keverjük össze.
Változatok:
1.A petrezselymet összekeverhetjük szurokfűvel és
hozzáadhatunk apróra vágott savanyú uborkát.
2.A citromos olajhoz h
A meghámozott paradicsomot felszeleteljük, összevágjuk a paprikát, a sonkát, majd összekeverjük a leszűrt kukoricakonzervvel. Ecetes, olajos, sóval, borssal, cukorral íze
Töltsük csak meg a zellerszárakat az alábbi töltelékekkel:
Reszelt sárgarépa és mazsola elkeverve egy kevés olajban és citromlében. Krémsajtba kevert reszelt sárgarépa és apróra vágott vízitorma.
A lencsét megfőzzük sós vízben, de vigyázzunk, hogy ne főjön szét. Leszűrjük, majd a salátalébe tesszük. A salátalé úgy készül, hogy az ecetet, olajat, sót, borsot, cukro
A heringet egy éjszakán át áztassuk vízbe. Előző nap főzzük meg héjában a burgonyát és meghámozva tegyük félre. A karikára vágott sárgarépát is előző nap főzzük meg gyengén ecetes, sós vízben, majd a vízben hagyjuk állni. Másnap a vízből kivett heringet csíkokra vágjuk, összevegyítjük a kockára vágo
Mossuk meg és centrifugázzuk ki a madársalátát. Hámozzuk meg a nyers céklát, és reszeljük le. Ha főtt céklát használunk, azt vágjuk kockákra. Hámozzuk meg az almát, vegyü
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom