Brandadéval töltött gomba...A halat 2 napig vízbe áztatjuk, 12 óránként cserélve a vizet, majd feldaraboljuk. A tejszínt lábosba öntjük, beletesszük a halat és a fokhagymát, majd 8-10 percig főzzük. Eközben a krumplit sós vízben puhára főzzük, majd összetörjük, és leturmixoljuk a tejszínes keverékkel. Sózzuk, borsozzuk, majd e
0 hozzászólás