Karfiol tésztábanA karfiolt rózsákra szedjük. Sós, forró vízben 10 perc alatt puhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A tojásokat felverjük, a liszttel, és 100 ml hideg vízzel sűrű tésztává keverjük. Sóval és őrölt szerecsendióval ízesítjük. Egy serpenyőben 4-5 evőkanál olajat felforrósítunk. A karfiolrózsákat a tésztáb
0 hozzászólás