1 kg kelkáposzta,
40 g HERA főzőmargarin,
4 dkg liszt,
4 szem nagyobb burgonya,
köménymag,
1 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
pirospaprika,
1 kk. majoránna,
1 pohár tejfel
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kelkáposztát a külső levelektől tisztítsuk meg, majd vágjuk ki a torzsát.
Szeleteljük fel, és mossuk meg.
Főzzük meg sós vízben úgy, hogy a víz éppen elfedje a káposztát. Öt percnyi főzés után az első vizet öntsük Ie.
A burgonyát vágjuk apró kockákra. A káposztát öntsük fel tejjel. és vízzel. Tegyük hozzá a burgonyát, fűszerezzük köménymaggal, sóval, adjuk hozzá az áttört fokhagymát ezután főzzük puhára.
Készítsünk világos rántást HERA főzőmargarinból valamint lisztből. Keverjünk bele majoránnát, pirospaprikát. Öntsük fel kb. 1 dl hideg vízzel, végül keverjük a kelkáposztához. Főzzük készre.
Aki szereti, tálaláskor 1 pohár tejfelt keverjen hozzá.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom