Májas molnárkaA tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. A töltelékhez a májat ledaráljuk, összekeverjük 2 tojással és a zsemlemorzsával. A hagymát apró kockára vágjuk, majd forró vajon üvegesre pároljuk. Hozzákeverjük a májhoz, finomra vágott petrezselyemzölddel, majoránnával, zsályával, kevés brandyvel, sóval é
0 hozzászólás