SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Karamelltorta
A porcukrot 2 ek. vízzel karamellizáljuk, majd hozzákeverjük a mandulát, és egy egyenletes felületen hagyjuk kihűlni. Ezután összetörjük, majd hozzákeverjük a vajat és a vaníliás cukrot. Ezzel megtöltjük és bevonjuk az ostyalapokat, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólásKardhal nyárson
A halat feldaraboljuk, majd az elnegyedelt paradicsomokkal, a félbevágott feferónival és a babérlevelekkel felváltva nyársra tűzzük. Sózzuk, borsozzuk, majd az olívaolajjal és egy citrom levével bekenjük. Így grillen készre sütjük, közben a maradék citromlével időnként megcsepegtetjük.
0 hozzászólás
Kardhal sáfránymártásban...
A felhevített olajban megpirítjuk a felaprított hagymát és fokhagymát, ezután hozzákeverjük a kockázott paprikát, majd pár perc sütés után belemehet a kockára vágott para
0 hozzászólásKardhalcrudo tapenadéval...
A halat becsomagolva 1-2 órára fagyasztóba tesszük, hogy megdermedjen, de ne fagyjon meg. Ezután nagyon vékony szeletekre felvágjuk, és olívaolajjal meglocsolt tálakra tesszük. Ekkor megkenjük az olívabogyókrémmel, majd megsózzuk, 2-2 szelet citromot teszünk mellé. Végül felaprózott olívabogyóval me
0 hozzászólásKardhalkebab paradicsommártással ...
Egy nagy lábasban hevítsünk olajat. Alacsony fokozatra kapcsolva a tűzhelyt, pároljuk üvegesre a vörös-, illetve a fokhagymát. Tegyük bele a paradicsomot, a cukrot, a sót és a borsot. Főzzük össze 20 percig. Adjuk hozzá a bazsalikomot és tartsuk melegen. Melegítsük elő a grillsütőt. A kardhalat, a
0 hozzászólás
Karfiol athéni módra
A karfiolt rózsáira szedjük, majd sós vízben 15 percig főzzük. A bort két evőkanál olajjal és a liszttel simára keverjük, aztán hozzáadjuk a tojások kemény habbá vert feh
0 hozzászólás
Karfiol besamellel
A rózsáira szedett karfiolt főzzük puhára. A főzővízbe öntsünk tejet, Ízesítsük sóval, cukorral. Ha megfőtt, helyezzük a karfiolt HERA főzőmargarinnal kikent fűzálló tálb
0 hozzászólásKarfiol és brokkoli csőben sütve...
A karfiol és brokkoli rózsákra locsolunk 2 kanál vizet, majd egy fóliával lefedve mikróba tesszük,és magas hőfokon 4 percig főzzük. Eközben egy serpenyőben vajat olvasztunk, megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a mustárt és a szerecsendiót, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk,
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs