SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Juhsajt fűszernövényes marinádban...
Egy mozsárban összetörjük a fokhagymát, a paprikát, a fűszernövényeket, a római köményt és fél teáskanálnyi sót, majd az olívaolajat összeöntjük az ecettel és ráöntjük a pépre egy kevés vízzel hígíthatjuk ezzel el is készült a páclevünk. A sajtot két centiméteres darabokra szeljük, ráöntjük a mariná
0 hozzászólásJuhsajtburger balzsamecetes fügével...
A zsemlét félbevágjuk, megpirítjuk. A fenyőmagot a serpenyőben szintén megpirítjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott jégsalátát, majd átpörgetjük. A jégsalátát a pirított zsemle alsó részére rakjuk, jöhetnek rá a juhsajtszeletek, majd fölé tesszük a beáztatott fügét. A következő réteg ismét a jégsal
0 hozzászólásJuhsajtos bárányburger...
A hagymát, a petrezselymet és a mentát felaprózzuk, majd alaposan elkeverjük a darált húsban. Ezután sózzuk, borsozzuk, majd gombócokat csinálunk belőle. Mindegyik közepébe egy-egy kocka sajtot nyomunk, majd a mélyedést bezárjuk. Így grillen készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólásJuhsajtos fusillisaláta...
A kétféle paprikát grillsütőben vagy nyílt lángon feketedésig sütjük. Nejlonzacskóba tesszük, 5 percig állni hagyjuk. A héját lehúzzuk, a húsát csíkokra vágjuk. A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, a vizet lerázzuk róla, majd ruhán szétterítjü
0 hozzászólásJuhsajtos mártogatós paprikával és ...
A paprikát és a csilipaprikát sütőben grillezzük addig, amíg a héjuk meg nem feketedik. Amikor ez megvan, húzzuk le a héjukat, majd egy mixerrel a többi hozzávalóval együtt simára keverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pogácsához, zöldségekhez, vagy fehér kenyérhez fogyasszuk.
0 hozzászólásJuhsajtos tojásrántotta...
A felkarikázott hagymát vajon megpároljuk, majd hozzáadjuk az elnegyedelt paradicsomot és a felaprózott feferónit. Ezután ráöntjük a felvert tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és készre sütjük. Végül rászórjuk az összemorzsolt sajtot és a mentát, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólásJuhsajttal készült kukoricás dödöll...
A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd a víz felét leöntjük. Utána adjunk hozzá kb. 2-3 kanál kukoricadarát, majd főzzük még egy kicsit. Miután megfőtt, krumplinyomón átnyomjuk, megformázzuk. A vöröshagymát vajon megpirítjuk, erre kerül rá a megformázott kukoricás dödölle. Tálaláskor szórjuk meg a
0 hozzászólásJuhtúrós csirkerolád őszibarackkal...
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, megsózzuk, majd egy helyen bevágjuk őket. A vágásokba tesszük a sajtot és a felszeletelt barackot, majd felgöngyöljük és alufóliába tesszük őket. Így sütőben 160 fokon megsütjük, közben a krumplit megfőzzük, majd a tejjel, tejszínnel és vajjal pürét készítünk bel
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs