4 gerezd fokhagyma,
5 evőkanál vörösborecet,
fél csokor koriander,
100 ml olívaolaj,
2 zöldpaprika,
fél csokor petrezselyem,
negyed teáskanál őrölt római kömény,
450 g juhsajt,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy mozsárban összetörjük a fokhagymát, a paprikát, a fűszernövényeket, a római köményt és fél teáskanálnyi sót, majd az olívaolajat összeöntjük az ecettel és ráöntjük a pépre egy kevés vízzel hígíthatjuk ezzel el is készült a páclevünk. A sajtot két centiméteres darabokra szeljük, ráöntjük a marinádot és egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom