Téli egytálA marhahúst, a füstölt csontot, a felkarikázott sárgarépát, póréhagymát, szárzellert és a kockára vágott hagymát fazékba tesszük. Felöntjük a vízzel, sóval, szemes borssal ízesítjük. Felforraljuk, majd minimális lángon 2 órát főzzük. A húst kivesszük, majd más ételhez használjuk fel. A csontot kidob
0 hozzászólás