BélszínlángosA bélszínszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A felszeletelt gombát vajon megpároljuk, majd 4 hússzeletek közepén eloszlatjuk. A szélüket a tojásfehérjével megkenjük, majd a maradék 4 szelettel befedjük, és kissé összenyomkodjuk. Ezután készre sütjük, és ízlés szerint valamilyen körettel kíná
0 hozzászólás