Paradicsomos padlizsán...A padlizsánt forró vízbe tesszük, héját lehúzzuk, majd felszeleteljük és besózva fél órát állni hagyjuk. Ezután letörölgetjük, majd olajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk. Amíg a padlizsán áll, a felaprózott hagymákat olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a meghámozott, felszeletelt paradicsomot, a bazs
0 hozzászólás