Majonézes borjúvelőA velőt leforrázzuk, a hártyákat eltávolítjuk, majd felkockázzuk és a vajon megpároljuk. Eközben a majonézhez keverjük a fűszereket, a tejszínt és a tejfölt, és beleforgatjuk a legyalult retket, uborkát és a felaprózott kapribogyót. Az egészet a velőre öntjük, majd salátával kirakott kelyhekbe kanal
0 hozzászólás