Hozzávalók 4 főre:
2 evőkanál olívaolaj,
2 mogyoróhagyma aprítva,
1 gerezd fokhagyma összezúzva,
6 dkg csípős, füstölt kolbász,
6 érett paradicsom meghámozva, felaprítva,
1,2 l zöldségalaplé,
45 dkg friss lóbab kifejtve,
20 dkg francia borsó szeletelve,
maréknyi friss bazsalikomlevél tépkedve,
só és őrölt fekete bors,