Articsókás tésztaA tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd félretesszük. Eközben a feldarabolt zellert és spárgát cukros vízben főzzük, majd elkeverjük a tésztával, a felnegyedelt articsókával és a felkockázott párizsival. Sózzuk, borsozzuk, a szerecsendióval ízesítjük, majd az egészet egy kivajazott jénaiba t
0 hozzászólás