Rák - balkáni módraAz olajban pároljuk meg a hagymát, tegyük rá a zöldpaprikát, a fokhagymát, a hámozott, szeletelt paradicsomot, fűszerezzük sóval, borssal, öntsük rá a bort, majd fedő alatt kb. 10 percig pároljuk, majd adjuk hozzá a rákot és további 3 percig főzzük. A sáfrányt keverjük el egy citrom levével, öntsük
0 hozzászólás