8 közepes paradicsom,
200 g hagyma,
200 g rizs,
30 g mazsola,
2 tojássárgája,
4 dl joghurt,
olaj,
só,
bors,
cukor
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paradicsomok tetejét levágjuk, belsejüket kivájjuk, majd meghintjük sóval és cukorral. Két evőkanál olajban megpároljuk az összevágott hagymát, és hozzáadjuk a megmosott rizst. Ráöntjük a paradicsom szitán áttört, kivájt húsát, rátesszük a mazsolát, a fűszereket. Annyi vizet öntünk alá, amennyiben a rizs puhára fő. A megfőtt rizst a kivájt paradicsomokba töltjük, olajjal kent tűzálló tálba állítjuk, leöntjük a 2 tojássárgájával elkevert joghurttal, és 30 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom