Tenger és hegy spagetti...A fekete és a vénuszkagylót hideg vízben 1 óráig ázni hagyjuk. Leszűrve tesszük át egy nagy lábosba. Nagy lángon addig fűzzük, amíg a kagylók héja ki nem nyílik. Azokat a kagylókat amik nem nyíltak ki, kidobjuk. A kagyló húsát kivesszük a héjából, a szárított vargányát 15 percig meleg vízben áztatju


0 hozzászólás