Vörösboros rizottóA kockára vágott hagymát, sárga répát és a felszeletelt szárzellert 3 dkg megforrósított vajon 5 percig pároljuk. A hőmérsékletet közepesre emeljük, majd a lábosba szórjuk a rizst. 1-2 percig kevergetve pirítjuk. Apránként felöntjük a borral, majd ha ez elpárolgott, állandó keverés mellett apránként
0 hozzászólás