Narancsos ráklevesAz olajat felhevítjük. A hagymát és a fokhagymát rádobjuk, majd 4 percig pirítjuk. Az alaplevet ráöntjük, a paprikát és a paradicsompürét belekeverjük. 5 percig forraljuk. A rákot a narancslével és -héjjal együtt belekeverjük, és 3 percig főzzük, míg a rák meg nem fő.
A levest ízlés szerint sóval,
0 hozzászólás