Eltett makréla galíciai módra...A halfilét olajjal megkent grillrácson megsütjük. A megmaradt olajon üvegesre sütjük a felkockázott hagymát, hozzáadjuk az aprított fokhagymát és a felszeletelt répát, ezután jöhet bele a morzsolt csili, a szeletelt kömény, a koriander és az ecet is. Addig főzzük fedő alatt a zöldséges keveréket, mí
0 hozzászólás