Értékelje a receptet:

--Értékelje--Szuper (5)Finom (4)Ehető (3)Elmegy (2)Rossz (1)

0 hozzászólás

Egy tálban kézzel vagy a kézimixer dagasztólapátjával összekeverjük a lisztet, a tojást, a sót, a vajat és az írót. Lágy tésztát készítünk, és cipót formázunk belőle. Letakarjuk műanyag fóliával, és a hűtőszekrénybe tesszük 30 percre. Kiolajozunk egy sütőlemezt, majd nagy kerek lappá nyújtjuk rajta a tésztát. Félretesszük, közben elkészítjük a feltétet. A sertéshúst vékony szeletekre vágjuk. Egy tálban összekeverjük a cukrot és a borsot a szójaszósszal. Ezután beletesszük a sertéshúst, és jól átforgatjuk benne. 20 percre félretesszük pácolódni. Az ananászkarikákat alaposan lecsöpögtetjük. A paradicsomot 8 gerezdre vágjuk, és a magokat kikanalazzuk. A cikóriát felkockázzuk. A pizzalapra helyezzük a hússzeleteket, az újhagymakarikákat, az ananászt, a paradicsomot és a cikóriát. A sajtot vékony szeletekre vágjuk, majd ízlésesen elrendezzük a tetején. 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük, amíg át nem sül és aranybarna nem lesz. Hidegen és melegen egyaránt tálalhatjuk.