A tésztát enyhén belisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd kiolajozott sütőlemezre tesszük. A tetejére tesszük a paradicsomszószt, majd rászórjuk a vöröshagymát, és
A burgonyát meghámozzuk és leöblítjük, majd vékony karikákra vágjuk. Konyhai papírtörlőre helyezzük, felitatjuk róla a vizet, és félretesszük. A szalonnát felkockázzuk, m
A tészta elkészítéséhez a lisztet tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a hideg vajat, a sót, valamint 2 evőkanál hideg vizet. Lágy tésztát készítünk belőle. Letakarva 30 percre hű
A csontot hideg vízben tesszük fel főni, majd ha forr, habját leszedjük, a levesbe zöldséget teszünk, fűszerezzük sóval, borssal, paprikával. A kockára vágott marhahúst k
A szardellákat kisebb darabokra vágjuk, a tojást szitán áttörjük, megreszeljük a hagymát, majd összevegyítjük a többi hozzávalóval. Végül adjuk hozzá a tejfölt és a citrom levét. Teljesen simára keverjük, lehetőleg habverővel vagy kézi mixerrel tegyük.
A szardellapasztát a mustárral elkeverjük. Cseppenként adjuk hozzá az olajat, borssal, citromlével ízesítjük, majd belekeverjük a reszelt uborkát és a reszelt sajtot is.
Egy villával nyomkodjuk szét a szardellát, keverjük össze 40 g vajjal. A megtisztított tyúkot kívül-belül kenjük meg szardellás vajjal. A vaj másik felét egy tűzálló tálban vagy tepsiben melegítsük fel, majd tegyük bele a karikára vágott hagymát. Ráhelyezzük a tyúkot, egy kevés vizet öntsünk alá. El
A tésztából két lapot nyújtunk, és kiolajozott sütőlapokra helyezzük. A paradicsomszószt egyenletesen elkenjük a tetejükön. Rászórjuk a karikákra vágott vöröshagymát, a s
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom