Csőben sült osztrigaA lime levét összekeverjük a créme légérével és a tojássárgájával, sózzuk, borsozzuk, a tabascoval ízesítjük. Ezután az osztrigákat szétnyitjuk, a tengervizet egy lábosba öntjük és felöntjük annyi vízzel, hogy elfedje az osztrigákat. Így néhány percig ebben főzzük őket, hogy megszilárduljanak, majd
0 hozzászólás