A lime levét összekeverjük a créme légérével és a tojássárgájával, sózzuk, borsozzuk, a tabascoval ízesítjük. Ezután az osztrigákat szétnyitjuk, a tengervizet egy lábosba öntjük és felöntjük annyi vízzel, hogy elfedje az osztrigákat. Így néhány percig ebben főzzük őket, hogy megszilárduljanak, majd a szószra tesszük az összeset. Végül a lereszelt sajttal megszórjuk, néhány percre sütőbe tesszük és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom