SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTEL Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal TőkehalVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Édes-savanyú halleves üvegtésztával...
Az üvegtésztát 10 percre meleg vízbe tesszük, majd felcsíkozzuk. A feldarabolt halra és a garnélára citromlevet folyatunk, és így állni hagyjuk. Ezután a levest felforraljuk, majd belekeverjük az ecetet, a cukrot, a szójaszószt, a feldarabolt zöldségeket. 2-3 perc elteltével beletesszük a halat és a
0 hozzászólásÉdes-savanyú pácolt hering...
A citrom levéhez keverünk 1,5 dl vizet, a cukrot és a fűszereket, majd az egészet összefőzzük, és hűlni hagyjuk. Ezután a felkarikázott hagymákat, a feldarabolt heringet és a kaprot egy edénybe rétegezzük. A leszűrt alaplével meglocsoljuk, majd éjszakára ebben pácoljuk.
0 hozzászólásÉdes-savanyú ponty
A pontyot besózzuk, a szójaszósszal és a rizzsel bekenjük, majd fél órát állni hagyjuk. Ezután 9 dkg kukoricalisztet elkeverünk 1 dl vízzel, és ebbe mártjuk, az oldalán bevagdosott halat. Ezután olajon kb. 10 percig sütjük, majd félretesszük. Egy wokban megmelegítjük a kókuszolajat, majd rádobjuk a
0 hozzászólásÉgerfa deszkán sütött tilápia artic...
A deszkákat fél órára vízbe áztatjuk. Az articsókaszívet villával összenyomkodjuk, majd hozzákeverjük a majonézt, az asianot és a fehér borsot. Ezután a halakat a deszkákra tesszük, majd bekenjük az articsókamázzal. Így lefedve grillen kb. fél órát sütjük, majd a lime szeletekkel díszítve kínáljuk.
0 hozzászólásÉgerfa deszkán sütött tilápia bazsa...
A deszkákat fél órára vízbe áztatjuk. Az aiolihoz keverjük a felaprított bazsalikomot, majd a halakat a deszkákra tesszük. Ezután bekenjük az articsókamázzal. Így lefedve grillen kb. fél órát sütjük, majd a lime szeletekkel díszítve kínáljuk. Az aioli helyett használhatunk bármilyen mázat, mártást.
0 hozzászólásEgyszerű ázsiai halleves...
A felaprózott chilit, fokhagymát és a csíkokra vágott kínai kelt olajon 2-3 percig pirítjuk, majd hozzákeverjük az alaplevet. Forrás után rakjuk bele a tésztát, majd 2-3 perccel később a kagylót és a garnélát. Így még 3-4 percig főzzük, majd az újhagymával díszítve kínáljuk.
0 hozzászólásEgyszerű mexikói sült pisztráng...
A paradicsomsalsát a halak hasüregébe töltjük, majd egy kiolajozott tepsibe tesszük őket. A tequilát melléöntjük, majd alufóliával lefedve sütőbe tesszük. Így kb. fél óra alatt készre sütjük, majd kínálhatjuk is.
0 hozzászólásEgyszerű pinchos
Alaprecept: Pinchos A nyársat az alaprecept alapján elkészítjük, ám az uborkát kihagyjuk belőle.
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs