Hozzávalók 4 főre:
1 konyhakész ponty,
2 ek. világos szójaszósz,
1 ek. rizsbor,
só, bors,
10 dkg kukoricaliszt,
1 dl olaj,
2 ek. kókuszolaj,
2 felaprózott chilipaprika,
2 fokhagymagerezd,
1 tk. reszelt gyömbér,
2 ek. ecet,
1,5 tk. cukor,
fél tk. szezámolaj,
1,75 dl halalaplé,
3 újhagyma