Tenger gyümölcsei zarzuela...A felaprózott hagymát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felaprózott petrezselymet és a rizst. Amint a rizs pirulni kezd, hozzáadjuk a paradicsomot, a kagylólevet és 2 dl vizet. Forrástól számított negyed órán keresztül főzzük, majd a korianderrel ízesítjük, és beletesszük a halat, a kagylót é
0 hozzászólás