Hozzávalók 4 főre:
80 dkg mélyhűtött tenger gyümölcsei,
2 dkg magozott fekete olajbogyó,
20 dkg szárított, olajban eltett paradicsom,
1 evőkanál kapribogyó,
½ csokor kakukkfű,
2 evőkanál ötfűszer-por,
5 evőkanál földimogyoró-olaj,
0,3 dl grappa,
1 evőkanál citromlé,
1 ág rozmaring