Szép Heléna körtéjeA citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, a vaníliarúd belsejét kikaparjuk. Ezután ezeket és a cukrot serpenyőbe tesszük, 2,5 deci vízzel felöntjük, felforraljuk, majd ebbe tesszük a kimagozott, elfelezett körtéket. Így negyed órát főzzük, majd tálra tesszük őket kettesével. Amíg a körte fő, a
0 hozzászólás