Mentás uborkás - joghurtos mártogat...Az uborkát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és a magját kiszedjük. Lereszeljük, majd egy tésztaszűrőbe rakjuk. Annyi vizet nyomunk ki belőle, amennyit lehet.
Végül egy tálba rakjuk, a joghurttal, a fokhagymával és a mentával összekeverjük, majd ízlés szerint sózzuk, s tálalásig hűtve tartjuk.
0 hozzászólás