1,6 kg egres,
4-6 ágacska menta,
fél kg befőzőcukor szuper 3:1
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Átválogatjuk az egrest, megmossuk, és feltesszük főni 2,5 dl vízben, 15 percig főzzük takarékon, míg fel nem repednek a szemek. Szitán átpasszírozzuk vagy áttörjük és kihűtjük. Leöblítjük a mentát, leszárítjuk, levágjuk vagy lecsipkedjük a leveleit. Lábosban a befőzőcukrot az egreshes keverjük, felforraljuk a dzsemet, és a használati utasításnak megfelelően főzzük kb. 4 percig. A mentaleveleket az utolsó percben dobjuk bele. A kész dzsemet azonnal forró vízben kimosott üvegbe töltjük, majd azonnal lezárjuk az üveget.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom