Sevillai csirkemáj saláta...A hagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, elkevergetjük, és hűlni hagyjuk. Ezután beletesszük a felkockázott májat, sózzuk, borsozzuk, a babérlevéllel, fokhagymával, kapribogyóval, a citrom levével és hájéval, valamint a borral ízesítjük. Így puhára pároljuk, közben a gombát
0 hozzászólás