SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTEL Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos TojásosHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Resztelt májkrém mártogatós...
A felaprózott hagymát olajon megfuttatjuk, megszórjuk a paprikával, majd hozzáadjuk a felkockázott májat. Ezt megpirítjuk, a borssal és a majorannával ízesítjük, majd az
0 hozzászólásRizskehely rákkal
A salátaleveleket egy tálba tesszük. A rizst megfőzzük, majd összekeverjük a rákkal, a konyakkal és a tartármártással. Az egészet a tálba kanalazzuk, majd behűtjük, és néhány félretett rákkal díszítve kínáljuk.
0 hozzászólásRizskosárkák
A felaprózott hagymát vajon megfuttatjuk, majd rádobjuk a rizst, és amint kissé megpirult, felöntjük a levessel. Így készre pároljuk, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot és két tojást. Ebből nagy gombócokat készítünk, közepüket kiszedjük, majd először tojásba, aztán morzsába forgatjuk. Így forró ola
0 hozzászólásRizssaláta Umberto módra...
A rizst megfőzzük, a spárgát cukros, sós vízben megpároljuk, közben a feldarabolt zellert kelyhekbe szórjuk. Ezután rákanalazzuk a rizst, majd erre a feldarabolt spárga kerül. Végül az öntet hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd ezzel meglocsoljuk a salátát, és a petrezselyemmel meghintve kínálju
0 hozzászólásRukola parmezánnal és fenyőmaggal...
A rukolát 4 tányérra tesszük, megszórjuk a felcsíkozott édesköménnyel és parmezáncsíkokkal. Ezután a fenyőmagot megpirítjuk, az olajat pedig összekeverjük az ecettel, sóval és borssal. Végül a salátát az öntettel meglocsoljuk, és a fenyőmaggal megszórva kínáljuk.
0 hozzászólásSajtos-hagymás pástétom...
A felaprított fokhagymát és a felkarikázott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd 10 perc elteltével hozzáadjuk a sajtot és a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk. Ezután a lisztet összegyúrjuk a vajjal, a sóval és a vízzel, majd a tésztát kinyújtjuk, és nyolc egyforma részre felszeleteljük. Mindegyikből
0 hozzászólásSajttal, körtével töltött paradicso...
A paradicsomok tetejét leszeljük, belsejüket kikanalazzuk. A körtét felkockázzuk és a citromlével meglocsoljuk. A sajtot elkeverjük a tejszínnel, a konyakkal és a körtével, majd ezzel megtöltjük a paradicsomokat. Végül a salátalevelekkel borított tálra tesszük, a dióval megszórjuk, és behűtve kínálj
0 hozzászólásSárgarépa-saláta korianderrel ...
Alaprecept: Fűszeres sárgarépa-saláta A salátát az alaprecept alapján elkészítjük, majd menta helyett 1 evőkanál apróra vágott friss koriandert rakunk bele és tálaláskor a tetejére is koriandert szórunk.
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs