Sötét szufléA tejet elkeverjük a tojássárgájával, a zselatint elkeverjük 1,5 dl cukorral, majd a két keveréket összekeverjük, és felmelegítjük. Ekkor hozzáadjuk a csokit is, majd ha minden elolvadt, beletesszük a vaníliás cukrot és az eszenciát. Ezután egy kb. 1 literes szuflé formába öntjük, és hűtőbe tesszük.
0 hozzászólás