Hozzávalók 4 főre:
10 dkg rizslisztből készült üvegtészta,
1 hagyma,
1 kis csokor koriander,
5 dkg szójacsíra,
20 dkg rózsaszínű rák (crevette, shrimp),
1 evőkanál olaj,
8 dl szárnyashósleves (friss vagy leveskockából készített),
2 evőkanál nuoc-mám (halból készült vietnami ízesítő szósz),
fehér bors.