100 g sárgarépa,
1 karalábé,
2 burgonya,
50 g gomba,
100 g káposzta,
1 zsemle,
2 tojás,
100 g vaj,
só,
bors,
kevés tej,
zsemlemorzsa
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A finomra vágott zöldségeket 30 g vajban puhára pároljuk. A zsemlét kockára vágjuk, 30 g vajban megpirítjuk, majd a zöldségekhez adjuk. Az egész tojásokat elkeverjük 1 evőkanál morzsával, egy kevés tejjel, a párolt zöldségekkel, a fűszerekkel, és egyenletes masszává dolgozzuk. Egy órát pihentetjük, majd nedves kézzel pogácsákat formálunk belőle. Sós vízben addig főzzük, míg a víz felszínére nem jöttek. A kroketteket szűrőkanállal kiszedjük, végül megszórjuk a maradék vajban aranybarnára pirított zsemlemorzsával.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom