A megmosott húst vágjuk apró kockákra, sóval majd borssal fűszerezzük. A vöröshagymát valamint a fokhagymát tisztítsuk meg, és szeleteljük fel.
A HERA főzőmargarinban pároljuk üvegesre a hagymát.
Húzzuk le a lábost a tűzről, a hagymát szórjuk meg pirospaprikával. 1-2 evőkanál vizet öntsünk rá. Ha a víz elpárolgott, keverjük bele a fűszerezett húst. Pároljuk letakarva 10-15 percig, miközben többször keverjük meg.
A zöldségeket tisztítsuk meg majd vágjuk össze, ezután adjuk a pörkölthöz.
Fűszerezzük kevés sóval, és köménnyel, keverjük bele a megmosott rizst. Adjunk hozzá annyi vizet, ami éppen ellepi. Letakarva addig pároljuk, míg puha nem lesz a rizs. Savanyúsággal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom