Hozzávalók 4 főre:
2 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál olaj,
37 dkg liszt,
2 teáskanál koriander,
kurkuma,
5 szál újhagyma,
1 teáskanál reszelt gyömbér,
1 teáskanál ecet,
4 db szárított csili,
chutney,
olaj,
50 dkg darált bárányhús,
só,
2 hagyma,
1 teáskanál garam masala