Értékelje a receptet:

--Értékelje--Szuper (5)Finom (4)Ehető (3)Elmegy (2)Rossz (1)

0 hozzászólás

Tisztítsuk meg a vöröshagymát és szeleteljük fel. Mossuk meg a paradicsomot, távolítsuk el a magokat, és daraboljuk fel. Szeleteljük fel a vízigesztenyét, a szójababcsírát csöpögtessük le. A zellert aprítsuk vékony csíkokra. A kesudiót aprítsuk fel. Forrósítsunk olajat a wokban, tegyük bele a gyömbért, a fokhagymát és a hagymát. Gyorsan pirítsuk meg őket, majd tegyük hozzá a brokkolit és a fehérrépát.
Magas lángon süssük meg a zöldségeket, majd öntsünk a wokba 3 evőkanál zöldséglevest, 1 evőkanál szójaszószt és 1 teáskanál szezámolajat, valamint adjunk hozzá 1 teáskanál ötfűszer-keveréket. Pároljuk addig a hozzávalókat, amíg a brokkoli és a fehérrépa megpuhul. Tegyük az elkészült zöldségeket egy nagy tálba és fedjük le. Újra forrósítsunk olajat a wokban, tegyük bele a zellert, a vízigesztenyét, a szójababcsírát, a gombát és a paradicsomot. Süssük meg a zöldségeket, majd öntsünk 3 evőkanálnyi zöldséglevest, 1 teáskanál szezámolajat és 1 evőkanál szójaszószt a wokba, és adjunk hozzá még 1 teáskanál ötfűszer-keverékket.
Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott kesudióval.