A kenyérszeleket átlósan elfelezzük, majd tojásba mártjuk és olajban megsütjük. Ezekkel egy előkészített tortaforma alját és oldalát kibéleljük. A borsót sós vízben megfőzzük a hagymával, majd petrezselymes vajon megforgatjuk, közben sózzuk, borsozzuk. A besamelhez keverjük az ementálit, ezt megmelegítjük, hogy elolvadjon, majd sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük. Ebbe beleforgatjuk a tojássárgáját és a borsót, majd az egészet a formába öntjük. A tetejére is sült kenyérszeleteket teszünk, majd az egészet sütőbe toljuk, és 20 percig sütjük. Végül tálra borítjuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom