Hozzávalók 4 főre:
2 mogyoróhagyma a zöldjével,
1 kis saláta közepe,
3 dkg vaj,
45 dkg friss vagy mélyhűtött zöldborsó,
1,2 liter szárnyashúsleves (friss vagy leveskockából készített),
2 dl tejszín,
2 dkg feta sajt,
10 friss mentalevél,
só, frissen őrölt bors.