500 g zöldbab,
150 g húsos szalonna,
2 mogyoróhagyma,
bors,
2-3 evőkanál friss petrezselyem finomra vágva,
vaj,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zöldbab végeit levágjuk. A szalonnát felkockázzuk. Egy serpenyőben a vajat felolvasztjuk, a szalonnát kisütjük rajta. A mogyoróhagymát finomra vágjuk. A szalonnára dobjuk, fedő alatt puhára pároljuk. Belekeverjük a zöldbabot, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. 125 ml vizet aláöntve 6 percig pároljuk, időnként megkeverjük, végül megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.
Hirtelen sült vagy grillezett húsokhoz kiváló köret.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom