Értékelje a receptet:

--Értékelje--Szuper (5)Finom (4)Ehető (3)Elmegy (2)Rossz (1)

0 hozzászólás

Hámozzuk meg a citromot, és vágjuk a héját vékony csíkokra.
Öntsünk egy nyeles edénybe 3 dl vizet, forraljuk fel, és adjuk hozzá a vágott citromhéjat, majd 5 percig főzzük. Szedjük ki és csepegtessük le a citromhéjakat, majd a öntsünk a főzőléhez annyi vizet, hogy újra 3 dl legyen. Adjuk hozzá a barnacukrot, hagyjuk felolvadni a vízben és forraljuk 2-3 percig. Öntsük hozzá a bort, majd öntsük a szirupunkat egy tálba.
Szeljük ketté a dinnyét és vegyük ki a magokat.
A húsából vágjunk ki kis golyókat, majd tegyük a szirupba.
Mossuk meg a szőlőszemeket, tegyük azt is a szirupba. Hámozzuk meg a körtét, szeleteljük fel. Tisztítsuk meg a grépfrútot is és szedjük le a gerezdekről a hártyákat. Tisztítsuk meg és szeleteljük fel a kivit is.
A gyümölcsöket keverjük a már sziruphoz, majd tegyük hűtőbe legalább 2 órára.
Csavarjuk ki a zöld citromok levét. Hámozzuk meg az avokádót, szedjük ki a magját és kockázzuk fel a húsát. Áztassuk a citromlébe, csepegtessük le, majd adjuk a salátához. Hámozzuk meg az almákat, szeleteljük fel, mártsuk citromlébe és adjuk a többi gyümölcshöz. Locsoljuk le a salátát citromlével.
Mielőtt tálaljuk szórjuk meg a salátát főtt citromhéjjal.