fél adag sima szélesmetélt és fél adag spenótos szélesmetélt,
25 dkg gorgonzola sajt,
5 dkg reszelt parmezán sajt,
1.5 dl tejszín,
5 dkg vaj,
só,
frissen őrölt bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Ha magunk gyúrjuk a tésztát, pár órával előbb készítsük el. Serpenyőben vajat forrósítunk és beletesszük a morzsolt gorgonzola sajtot. Felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk. A kétféle tésztát a szokásos módon, forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrve keverjük bele a mártásba. Reszelt parmezán sajttal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom