Megmossuk a marhahúst, megszárogatjuk és csíkokra szeleteljük, majd marinírozzuk laskagomba- és halszószban 10 percig. Meghámozzuk az ananászt és falatokra szeljük. Megmossuk a koriandert, lerázzuk a vizet róla és kissé összevágjuk a levélkéket. A wokban kissé felmelegítjük az olajat és feloldjuk benne a reszelt pálmacukrot, majd a currypasztát hozzáadjuk, beletesszük a marinírozott marhahúscsíkokat a wokba és rövid ideig sütjük őket. Kókusztejjel felöntjük, hozzáadjuk az ananászdarabokat, majd az egészet lassú tűzon rotyogtatjuk 2-3 percig. Végül belekverjük a korianderleveleket is a tálaláshoz.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom