25 dkg zabpehely,
3 zellergumó,
150 ml növényi olaj,
3 tojás,
2 evőkanál frissen aprított vegyes fűszernövény,
5 dkg liszt,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A fél cm vastag zellerszeleteket 3 percre forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd kiszedjük, sózzuk és borsozzuk őket. A fűszernövényeket összekeverjük a gabonapehellyel, majd a szokásos módon bepanírozzuk, csak a morzsa helyett a zabpehelybe forgatjuk meg a zellereket. Végül felhevített olajban aranyszínűre sütjük őket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom