2 nagyobb zeller,
1 tojás,
3 evőkanál liszt,
petrezselyemzöld,
só,
bors,
olaj a sütéshez
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított zellert ujjnyi karikákra vágjuk, majd 3 percre forrásban levő vízbe dobjuk. Az egész tojással, a liszttel, egy kevés vízzel sűrű palacsintatésztát keverünk. Beletesszük a finomra vágott petrezselyemzöldet, sót, borsot. A zellerkarikákat a tésztába mártogatjuk, és forró olajban kisütjük. Készíthetjük ugyanígy padlizsánból, vagy palacsintatészta helyett lisztbe, felvert tojásba és morzsába panírozva.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom