Hozzávalók 4 főre:
1 dl olaj,
20 dkg vöröshagyma,
5 dkg petrezselyem,
20 dkg rizs,
1 kk. sáfrány,
45 dkg konzervparadicsom,
20 dkg cukkini,
2 dl üveges kagylólé,
3 dkg koriander,
45 dkg tengeri óriás laposhal,
20 dkg fésűkagyló,
20 dkg garnélarák,
lime szeletek