Hozzávalók 2 főre:
½ csokor petrezselyem,
10 dkg mélyhűtött borsó,
30 g kesudió,
½ gerezd fokhagyma,
1 tojás,
12,5 dkg bulgur,
15 g kukoricapehely,
30 dkg vörös álsügér-filé,
15 g puha vaj,
½ evőkanál repceolaj,
½ piros paprika,
½ citrom leve,
őrölt curry,
só,
bors,
7,5 dkg répa